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몸에좋은 수제 요구르트

요즘 그릭요구르트가 뜨고 있더라구요 웰빙음식에서 빠진적없는 유산균 그리고요구르트 저도 몸에좋은 요구르트를 집에서 만들어 먹어요 유산균은 지인에게서 받아서 유산균에 우유넣고 하루정도 실온에 두면 플레인요구르트가 된답니다. 이렇게 유산균으로 발효 시킨 플레인요구르트에 딸기와 딸기쨈을 입맛에 맞게 넣었습니다 잘저어면 요렇게 맛있는 플레인요구르트가 탄생!! 아침식사대용이나 샐러드드레싱으로 빵에도 발라먹기도 산답니다~^^

쿠키의 달콤한 유혹

쿠키의 달콤한 유혹 쿠키의 달콤한 유혹은 잘 벗어날수 없습니다. 오늘밤에도..ㅠㅠ 안된다고 몇번을 다짐했지만 쿠키의 유혹에서 벗어나지 못해 그만 이 칼로리 높은 쿠키를 먹고 말았네요...   그래도 먹을때 만큼은 달콤함이 입안 가득 행복함을 전해주네요.. 이 달콤함 때문에 쿠키의 유혹은 벗어나질 못합니다..   초코쿠키에 이어서 크림샌드까지... 오늘은 자는 동안 살이 무럭무럭 찔것 같네요... 그래도 먹는 행복감으로 위안을 삼으렵니다.

제철과일 딸기가 맛있어요

제철과일 딸기 건강의 비법 중 하나가 바로 제철과일과 채소를 섭취하는것이라합니다. 요즘의 제철 과일은 딸기입니다. 딸기가 가장 맛있는 철이라고 합니다..   딸기의 계절이라 그런지 요즘 나오는 딸기들이 맛도 달콤하고 향도 상큼하니  대체적으로 맛있습니다.   딸기 보는것 만으로 기분이 좋아지는것 같지 않나요?? 저는 보는것 만으로 상큼한 느낌을 가지게 되네요..   딸기는 설탕보다는 그냥 먹든지 아니면 꿀과 함께 먹는것이 좋다고 합니다.. 그래서 저도 꿀과 함께 딸기를 먹었습니다.

대구뽈찜,대구탕,회로 점심먹었어요

구미 오태동 남해바다 대구탕집 맛집 구미 오태동 남해바다에서 대구뽈찜 대구탕 그리고 맛있는 회~ 정말 맛있게 점심먹었어요 먼저 회부터... 두툼하게 썰어진 회... 회는 얇게 저며진것보다 이렇게 두툼하게 저며진것이 맛있슴당!!~~ 대구뽈찜이예요 대구살과 찜양념이 따로따로 나와서 함께 비벼먹는 맛이 일품이네요.. 매콤해요. 호호 불면서 열심히 먹었더랬습니다. 은근히 중독성이 있네요.. 대구탕이예요... 시원한 국물이 맛있었어요   양념과반찬들... 쌈장이 정말 맛있었습니다. 그리고 오이, 마늘,고추 장아찌도 맛있어서 자꾸만 리필해서 먹었답니다..

김밥 드세요

김밥 드세요 오랜만에 집에서 김밥을 말았어요 마트에 갔더니 김밥재료가 저렴하니 세일하고 있더라구요~^^ 시금치,햄, 어묵,계란,우엉,단무지 간단하게 준비한다고 했는데 재료가 6가지나 들어갔네요~^^ 먼저 밥을 고슬고슬 지어서 참기름과소금으로 간하고  시금치는 데쳐서 소금, 참기름에 조물조물 무쳐서 준비하고 어묵과 햄은 기름없이 구워서 준비했어요 우엉과 단무지는 파는재료 그대로...ㅋㅋ 김밥을 데구르르~~ 10줄 예상했는데 밥을 많이 넣어서 8줄로 끝났어요 김밥 비주얼 괜찮나요? 당근이 빠져서 색이 예쁘지는 않지만 정성 가득한 김밥이라 맛있게 먹었답니다~^^

동초겉절이(무침)

동초겉절이(무침) 봄바람이 살랑살랑 부는 요즘.. 봄나물로 봄기운을 만끽하세요.. 상큼하고 맛있는 봄나물 동초나물 겉절이 저녁반찬으로 어떠신가요? <동초나물 겉절이 만드는법> 우선 동초나물 1봉지를 깨끗하게 씻어서 준비해 둡니다. 그리고는 동초나물 겉절이에 들어갈 양념을 준비~ 양념 : 고추장(2큰술), 매실 (1큰술), 마늘 (1큰술), 식초 (1큰술), 새우젖(1큰술), 간장(1큰술) 참기름 조금... 취항에 따라서 조금씩 달리해도 됩니다.. 씻어둔 동초에 조물조물 무치고 마지막에 참기름 조금 넣어서 무치면...끝~~  간단하지만 봄의 기운을 먹는 느낌..ㅎㅎ 상큼 달콤한 맛에 겉절이만을 먹으도 맛있지만 저는 된장찌게 끓여서 된장찌게랑 동초 겉절이 비벼서 쓱싹쓱싹~ 먹었답니다.. 너무 맛있네요.. 저녁반찬 걱정마시고 동초겉절이 한번 해 보세요..

새싹채소 샐러드 만들기

새싹채소 샐러드 만들기 봄의 싱그러움과 가장닮은 새싹채소를 가지고 상큼달콤한 새싹채소 샐러드를 만들었답니다. 봄과 가장 닮아있는 새싹채소와 상큼한 샐러드 양상추,파프리카,배,새싹채소를 섞어만든 쉽고도 맛있는 새싹채소 샐러드   드레싱으로는 상큼한 맛을 더해주는 파인애플 드레싱을 첨가했습니다. 요*레를 넣어서 먹어도 맛있지만 상큼한 맛을 더하고 싶어서 파인애플 드레싱으로.... 상큼하면서도, 달콤한 샐러드였습니다.

부산역에서 만난 삼진어묵의 인기 정말 좋네요..

부산역에서 만난 삼진어묵의 인기 부산역에서 삼진어묵을 만났어요.. 길게 줄을 선 사람들 사이에 무슨 일인가해서 저도 기웃기웃 거렸더니 삼진어묵이었답니다. 어묵의 종류가 참 다양하더군요 어묵이 아니라 무슨 빵집같은 느낌?? 근데 어묵 고르케도 있더라구요... 매장도 갈끔하고 다양한 어묵을 골라 담을수 있게 되어있어서 사람들은 줄 서서 어묵을 골라담고 줄 서서 어묵을 사고 있더라구요... 참 낯선 풍경이었습니다. 어묵 고르케..고르케의 종류도 다양해서  치즈고르케, 새우고르케, 매운맛고르케... 저도 맛을 보려구  새우고르케 하나를 구입했습니다. 그것도 줄을 서서.. 담백하고 깔끔한 어묵의 맛..맛있었습니다... 가격은 고르케 하나가 1200원 6개 셋트에 6900이었던것 같습니다.